Der Riesling ging wahrscheinlich aus der rheinischen Wildrebe hervor und stellt bis heute die wichtigste Rebsorte an Rhein und Mosel. Dies wird auch dadurch deutlich, dass er die prägende Rebsorte in vielen Deutschen Spitzenlagen ist. Der Riesling hat kleine dichte goldgelbe Beeren und ihr Fruchtfleisch ist hocharomatisch und würzig süß. Die Hänge von Mosel und …
Der Gelbe Muskateller ist eine weltweit verbreitete Rebsorte, die in Deutschland jedoch nicht sehr weit verbreitet ist. Ihr Name stammt wahrscheinlich vom lateinischen „muscus“ ab, was so viel wie Aroma bedeutet und von dem typischen Muskat Geschmack dieser Sorte. In Deutschland wird der Gelbe Muskateller bereits seit dem 12 Jh. angebaut. Er stellt geringe Ansprüche …
Der Elbling ist eine ältesten europäischen Rebsorten und wurde bereits von den Römern in Deutschland und weiteren europäischen Gebieten verbreitet. Auch der Name des Elblings stammt wahrscheinlich von den Römern, welche die Rebe „vitis alba“ also „weiße Rebe“ nannten und so wurde mit der Zeit aus alba über Alben und Elben schließlich der Elbling. Bis …
Der Müller Thurgau ist wie neuere genetische Untersuchungen zeigen ein Kreuzung aus Riesling und Madeleine royale. Die Annhame er wäre eine Kreuzung aus Riesling und Silvaner stellte sich als falsch heraus. Durch diese Annahme bekam er auch den Namen Rivaner, der sich aus den beiden Sorten zusammensetzt. Ihren Namen hat die Sorte von Professor Hermann …
Der Gewürztraminer zählt neben dem Riesling zu einer der ältesten Rebsorten in Deutschland und es gibt historische Belege die einen Anbau bereits im 16 Jh. belegen. Als Herkunft des Namens gilt der Name des Orts Tramin in Südtirol, obwohl die genaue Herkunft der Sorte noch nicht abschließend geklärt ist. Der Gewürztraminer stellt hohe Ansprüche an …
Der Kerner ist eine Kreuzung aus Blauem Trollinger und dem weißen Riesling und nach dem schwäbischen Arzt und Dichter Justinus Kerner benannt der zur Zeit der Züchtung dieser Rebsorte in Weinsberg aktiv war. Der Kerner ist robust und nimmt unter den Neuzüchtungen eine Spitzenstellung in Sachen Güte, Menge und Weintyp ein. So erreicht er meist …
Der die Rebsorte Auxerrois steht dem Weißburgunder sehr nahe, ist aber eine eigene Sorte, die durch Mutation entstanden ist. Der Name Auxerrois geht auf die Grafschaft Auxerre in Frankreich zurück und gilt als vermutete Herkunft dieser Rebsorte. Diese Rebsorte ist nicht sehr verbreitet, in unserer Gegend vor allem an der Obermosel verbreitet und stellt einen …
Der Chardonnay ist eine sehr bekannte Rebsorte und ist der weltweiten Anbaufläche nach zu urteilen die fünft meist angebaute Rebe der Welt. Dies liegt unter anderem auch daran, dass diese Rebsorte besonders anpassungsfähig an verschiedene Standortgegebenheiten ist. Ihr Name stammt von ihrer Herkunft. Denn der Chardonnay entstand im 19. Jhd. im Burgund aus einer natürlichen …
Der Grauburgunder gehört wie der Name bereits vermuten lässt zur Familie der Burgunder Sorten. Er entstand durch eine Knospenmutation aus dem Spätburgunder. Der Grauburgunder ist auch unter den Namen Pinot Gris und Ruländer bekannt. Für ein gutes Wachstum wird er bevorzugt auf Vulkan- oder Lössböden angebaut. Der Grauburgunder benötigt einen sonnigen Standort in einer warmen …
Der Weißburgunder stammt von der Stammform der Burgunder dem Spätburgunder (Pinot Noir) ab. Er stellt eine durch Züchtung entfärbte Form der Burgunder dar. Die ähnliche Traubenform aller Burgunder Sorten war die Grundlage für die Namensgebung. Durch ihre kleinen bis mittelgroßen Beeren und die sehr dichtbeerige Wuchsart wurden sie häufig mit einem Fichtenzapfen verglichen. Im französischen …
