Der Gewürztraminer zählt neben dem Riesling zu einer der ältesten Rebsorten in Deutschland und es gibt historische Belege die einen Anbau bereits im 16 Jh. belegen. Als Herkunft des Namens gilt der Name des Orts Tramin in Südtirol, obwohl die genaue Herkunft der Sorte noch nicht abschließend geklärt ist. Der Gewürztraminer stellt hohe Ansprüche an …